浙江省乐清市围绕特色、生态、高效目标,大力扶持特色优势产业,铁皮石斛产业不断发展壮大。目前,全市铁皮石斛种植面积超过1.2万亩,产值达31亿元。乐清已成为全国铁皮石斛主产区,人工栽培和产品初加工规模全国最大,先后被授予“中国铁皮石斛之乡”“中国铁皮枫斗加工之乡”和“国家铁皮石斛生物产业基地”。
铁皮石斛产业成为当地农民增收的重要渠道,乐清成为铁皮石斛产业向全国辐射的支点,有一个人功不可没,他就是乐清市林业技术推广站站长孔强。
孔强1992年参加工作,长期扎根林业一线,秉承将科技知识与生产实践紧密结合的理念,不断组织开展新技术、新品种示范推广和林业科技研究,提升了乐清林业科技水平和产业发展水平。
乐清市铁皮石斛产业发展并非一帆风顺。发展之初,由于大量占用农田,铁皮石斛虽有很好的经济效益,却难以发展壮大。如何破解铁皮石斛产业的发展困境?孔强把目光投向了广阔的林下空间。
他以中央财政林业科技推广示范资金项目为抓手,积极实施“铁皮石斛标准化生产推广示范”“铁皮石斛活树附生技术示范推广”“铁皮石斛与经济林复合经营示范推广”等项目,创新铁皮石斛栽培模式,推行铁皮石斛生产技术标准化,成为乐清市铁皮石斛产业发展的一大亮点。
为解决铁皮石斛生产过程中经营粗放、种苗退化等问题,孔强主持了“雁荡山铁皮石斛产业化关键技术研究与应用”“铁皮石斛种质资源收集与遗传多样性研究”等课题,参与建立了浙江省唯一的铁皮石斛种质资源库,解决了铁皮石斛仿生栽培品种抗逆性、优质化等问题。他主持的“雁荡山铁皮石斛产业化关键技术研究与应用”项目获得梁希林业科学技术二等奖、浙江省科技兴林一等奖;申请的“一种具有防渗水结构的铁皮石斛的栽培室”等专利,有效防止了石斛生长中烂根和病虫侵害。
作为一名林技推广工作者,孔强深知发展林业产业对富裕山区林农的重要性。“铁皮石斛在乐清一定能发展壮大,我要把这些新品种、新技术推广到林间地头,让林农们知道铁皮石斛到底该咋种。”孔强说。
以乐清市实施“一亩山万元钱”行动为契机,孔强组织实施了“铁皮石斛活树附生”“铁皮石斛立体栽培”等项目。浙江聚优品生物科技股份有限公司铁皮石斛基地是当地林下生态种植的标杆,从建设开始孔强就全身心投入,石斛谷林下铁皮石斛基地也是如此,他前去指导不下百次。
孔强说,只有把生产基地打造成样板,才会对产业起到示范带动作用。近年来,他组织实施了中央财政林业科技推广示范项目4个、省级推广示范项目3个,推广“一亩山万元钱”铁皮石斛林下示范基地1800余亩,他技术负责的乐清市大荆铁皮石斛林下经济示范区和省林业产业发展重大项目“雁荡山铁皮石斛林下生态休闲谷示范区”成为科技富民示范样板基地。在他的指导和推广下,乐清市石斛产量产值双提高,全市石斛平均亩产值达41562元,年产值超2000万的石斛生产企业达15家,带动农户3.5万人。
孔强还优化了林业技术服务体系,落实科技结对帮扶机制,组建林技推广专家队伍为农民传经送宝。采取技术培训、科技下乡等方式,开展林下经济种植、林业标准化生产、铁皮石斛森林认证、食用林产品质量安全等林业知识宣传和培训,并邀请专家教授开办专题技术讲座、现场培训。
在推广林业技术的同时,孔强十分注重推广队伍的培养。在他的传、帮、带下,乐清市涌现出一批林业产业技术骨干,成了林业科技结对帮扶的技术指导专家。近几年,孔强每年组织各类培训班3-4期、宣传活动2-3次,培训林业科技人员及林农300余人次,发放各种林业科技宣传资料5000余份。在推广林业技术过程中,孔强经常和推广站工作人员深入山头、村头、田头,在基地建设、良种引进、栽培管理等各个环节指导生产企业和林农,一些做大做强的石斛企业已辐射到云南、广西、贵州等省份。
在乐清,铁皮石斛从农田走向森林,从大棚回归自然,铁皮石斛仿野生林下栽培和规范化种植迎来更为广阔的天地,“晶品一号”、雁荡山本地“芝麻红”等良种或品系得到大面积应用推广。如今,乐清市铁皮石斛林下种植面积超过3400亩,显著的经济效益引领着山区林农走向共同富裕。