【学名】Helianthus annuus Linn.
【科属】菊科 向日葵属
【形态特征】一年生草本，株高1~3 m。茎直立，粗壮，被白色粗硬毛。叶互生，心状卵圆形或卵圆形，有三基出脉，边缘有粗锯齿，两面被短糙毛，有长柄。头状花序极大，花序径约10~30 cm，单生于茎端或枝端，常下倾；总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，卵形至卵状披针；舌状花多数，有黄、红、红褐、青铜、白和复色等，舌片开展，长圆状卵形或长圆形，不结实；管状花极多数，棕色或紫色，易结实。瘦果倒卵形或卵状长圆形，常被白色短柔毛。花期7~9月，果期8~9月。
【产地分布】原产美国和中美洲，现世界各地广泛栽培。
【生长习性】喜阳光充足，湿润环境，耐旱，耐寒，忌高温。不择土壤，但以疏松肥沃、排水良好、富含腐殖质的壤土为宜。
【繁殖方法】播种繁殖。
【园林用途】株型挺拔，花色亮丽，花大而奇特，可片植于花坛、花海，也可种植于庭院，高型品种为优良切花。
