
【学名】Coffea arabica L.
【科属】茜草科,咖啡属
【形态特征】多年生常绿灌木或小乔木,高5~8m。基部通常多分枝,老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6~14cm, 宽3.5~5cm,顶端长渐尖,基部楔形或微钝,全缘或呈浅波形,两面无毛,中脉在叶片两面均凸起,侧脉每边 7~13条。聚伞花序数个簇生于叶腋内,每个花序有花 2~5 朵。浆果成熟时阔椭圆形,红色,外果皮硬膜质,中果皮肉质,有甜味。种子背面凸起,腹面平坦。
【产地分布】原产非洲北部、 中部的热带亚热带地区。在世界各地被广泛种植。
【生长习性】喜静风、温凉、昼夜温差大,干湿季明显、荫蔽或半荫蔽及湿润环境,宜生长在高海拔、火山或石灰岩或花岗岩土质。不耐旱;抗寒力强。宜疏松、肥沃、排水良好的土壤。
【繁殖方法】播种繁殖。
【园林用途】适合庭院、公园等处进行种植,兼有食用与观赏的双重用途。