【学名】Kaempferia galanga L.
【科属】姜科，山柰属
【形态特征】多年生低矮草本植物。根茎块状，单生或数枚连接，芳香。叶通常贴近地面生长，近圆形，无毛或于叶背被稀疏的长柔毛，无柄。花顶生，白色，有香味，易凋谢，苞片披针形，花萼约与苞片等长，雄蕊无花丝。蒴果。花期8～9月。
【产地分布】原产我国台湾、广东、广西、云南等省。南亚至东南亚地区亦有栽培。
【生长习性】喜温暖向阳的气候环境。忌干旱；不耐寒。宜疏松、肥沃的沙质壤土或壤土。
【繁殖方法】块茎繁殖。
【园林用途】根茎为芳香健胃剂，有散寒，去湿，温脾胃，辟恶气的功用。亦可作调味香料。从根茎中提取出来的芳香油，可作调香原料，定香力强。
