小粒咖啡
别名：小果咖啡
科属：茜草科 咖啡属
拉丁名： Coffea arabica
谈到咖啡，就不得不提我国云南的小粒咖啡。咖啡树生长的条件极为苛刻，需要在热带、亚热带年均温度 20 度无霜的地区，有充足的光照又不能暴晒。能够同时满足这些条件的地方不多，但云南就具备这样的条件，但我国也只有云南等少数地区可以满足。
据调查云南小粒咖啡分东西两路传入云南。东路是1902年法国传教士引进的，种植到北纬26度，海拔1400米的宾川县朱苦拉。这一种源波帮（铁皮卡的衍生品种）占69%，铁皮卡（埃塞俄比亚最古老的原生品种）占31%，在云南的栽培面积不大。
西路是1914年景颇族边民引到瑞丽县弄贤寨种植作为庭院观赏之用，1952年初云南农科院热带亚热带作物研究所科技人员在作社会调查时发现，并采回鲜果35千克带到保山市潞江坝试种，从而形成了云南咖啡的主要栽培种。
20 世纪50 年代起，小粒咖啡逐步在云南扩大种植面积。云南优良的地理、气候环境适宜小粒种咖啡的生长，并形成了云南小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独特风味，深受国际咖啡市场欢迎。
1993年在比利时布鲁塞尔举办的世界咖啡评比大会上，
云南的“保山小粒咖啡”（地理标志保护产品）荣获世界“尤里卡”金奖，从此，“云南小粒咖啡”在世界市场上崭露头角，并成为云南咖啡的地域品牌。
数年来，在政府和咖啡企业的共同努力下，云南小粒咖啡成为云南高原特色十大重点农业产业之一，超过烟草和蔬菜已成为云南出口创汇第一的农业产业。
如今“云南小粒咖啡”，正以她独有的魅力“香”飘世界！
